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菜單介紹

客官們開吃辣！

使用100%和牛牛油 X 經典九宮格麻辣鍋
地道重慶式飲食文化 X 百選上乘食材

用餐規則

200

元 / 人

1 ~ 3 人數

750

元 / 鍋

4 ~ 6 人數

1250

元 / 鍋

7 人以上

12 歲以下兒童不列入人頭計算

每桌低消 1 鍋，11 人以上需分桌用餐。
自帶酒水需酌收酒水服務費，每 1 ml 以 1 元計，依瓶身容量標示為主。
為維護您的食用安全，內用點購餐點若有打包服務皆需經過烹飪。
所有餐點均需另收 10% 服務費。

九宮格鍋為純和牛牛油重慶麻辣鍋專用
紅白鴛鴦鍋固定有純和牛牛油重慶麻辣鍋，另搭配川味酸魚鍋或和牛清湯 2 擇 1

道地醬碟

重慶道地飲食以「麻油碟」及「麻辣乾碟」選擇。
重慶式麻辣鍋的標準吃法，是將剛涮起的食材浸入油碟中，讓麻油成為一道保護膜，能在入口時迅速降溫、降辣，減少對腸胃的刺激度。

麻油碟

日本胡麻油及台灣紅花籽油調和，不飽和脂肪酸含量極高，口感更清爽不黏口，搭配「蔥」、「蒜」、「香菜」道地吃法，輕鬆大快朵頤！

乾碟香辣粉

重慶飲食文化經典、為嗜辣控而生的乾碟香辣粉，混合著滿滿的乾辣椒及各式辛香料，可使風味更加香辣刺激。推薦麻辣鍋再搭配香辣乾碟粉食用，辣度加倍!!!
(每份需加價10元)

麻辣四寶

45必點

重慶人在吃麻辣鍋時，會搭配高酒精濃度度數的白酒。
麻辣45選用日本宮崎縣的和牛，宮崎縣同時為日本首屈一指的燒酎產地，因此乾杯集團特別委託日本宮崎燒酎藏元為麻辣45特別釀造酒精濃度超過40度的強勁燒酎。
除了燒酎之外，更從全球網羅各式烈酒來搭配重慶麻辣鍋，並設計話題『酒宮格』，打造在乾杯集團才能品嚐到的餐酒搭配！